Qual definição você prefere?
Tem a do dicionário:
"Oficial que comanda uma brigada."
Tem a histórica também...
Doce preferido do Brigadeiro Eduardo Gomes. Durante sua campanha a presidente do Brasil na década de 1940, o quitute - feito com chocolate, leite condensado e mel - era oferecido aos presentes nas festas do comitê e tornou-se popular, sendo conhecido como o “doce do Brigadeiro”. O militar não foi eleito, mas desde então o brigadeiro ganhou honrarias e o coração dos brasileiros.
E tem a de criança!
"Um docinho com chocolate que é boooooom..."
Seja qual for a definição, qualquer que seja a ocasião: brigadeiro sempre é a "pin up"!