Porque nem só de dieta e exercícios vive o homem, muito menos uma pinup que se preza.
- 1 caixinha de leite condensado
- 400mL de leite
- 2 col. (sopa) de maizena
- 3 gemas
Para o doce de banana:
- 6 bananas pratas maduras cortadas em rodelas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Para o suspiro:
- 6 col. (sopa) de açúcar
- 100mL de água
- 3 claras
Como preparar o creme:
1- Dissolver a maizena em parte do leite.
2- Colocar todos os ingredientes numa panela. Mexer sempre em fogo baixo até engrossar.
3- Colocar num refratário e esperar esfriar.
Como preparar o doce de banana:
1- Colocar todos os ingredientes numa panela sem misturar.
2- Deixar cozinhar em fogo baixo, mexendo eventualmente, até quando a calda estiver dourada.
3- Esperar esfriar e colocar por cima do creme (já frio) no refratário.
Como preparar o suspiro:
1- Bater as claras em neve.
2- Colocar o açúcar e a água numa leiteira e aquecer até o ponto de calda.
3- Com a batedeira ligada, adicionar a calda aos poucos às claras em neve.
4- Colocar o suspiro por cima do doce de banana.
5- Levar o refratário ao forno quente para dourar as pontas do suspiro.
6- Esperar esfriar e levar à geladeira por 4 horas.
